2012年 10月 09日
おうち時間。 |
ここ最近はお家でお留守番。
お天気のいい日が続いたので、
お布団を干したり、靴を干したり。
日向は暖かくて気持ちがいい^^
台所では朝からコトコト。
大根をお米のとぎ汁で煮て、
すじ肉、こんにゃくのしたゆで、練り物を湯通し。
市販の粉末だしを使いましたが、みりんを多めで甘くしました。
これはまだ味がしみ込んでいない時の写真ですが、
3日間火入れして美味しくいただきました。
餃子巻きという練り物があって、はじめて買ったのですが
なかなか美味しかったです♪(一番手前のです)
ひさしぶりのデザート作り。
お家にあった生クリームと豆乳でプリンを。
簡単にタジン鍋で蒸しました。
黒糖にしたので、甘さが足りないかなと思い、
カラメルソースとホイップクリームを足してみました^^
たぶん、牛乳と白いお砂糖のほうが美味しいと
思うけど、これはこれでアリでした。
昨日はお家の納屋も少し掃除したのですが、
その時に私の好きな古いものが出てきたので
また写真に撮ったらUPしたいと思っています^^
お天気のいい日が続いたので、
お布団を干したり、靴を干したり。
日向は暖かくて気持ちがいい^^
台所では朝からコトコト。
大根をお米のとぎ汁で煮て、
すじ肉、こんにゃくのしたゆで、練り物を湯通し。
市販の粉末だしを使いましたが、みりんを多めで甘くしました。
これはまだ味がしみ込んでいない時の写真ですが、
3日間火入れして美味しくいただきました。
餃子巻きという練り物があって、はじめて買ったのですが
なかなか美味しかったです♪(一番手前のです)
ひさしぶりのデザート作り。
お家にあった生クリームと豆乳でプリンを。
簡単にタジン鍋で蒸しました。
黒糖にしたので、甘さが足りないかなと思い、
カラメルソースとホイップクリームを足してみました^^
たぶん、牛乳と白いお砂糖のほうが美味しいと
思うけど、これはこれでアリでした。
昨日はお家の納屋も少し掃除したのですが、
その時に私の好きな古いものが出てきたので
また写真に撮ったらUPしたいと思っています^^
by you0903126
| 2012-10-09 11:47
| お家のこと。